冷链运输的对象主要分为三大类:
1、鲜活品:蔬菜、水果;肉、禽、蛋;水产品、花卉产品。
2、加工食品:速冻食品、禽、肉、水产等包装熟食、冰淇淋和奶制品;快餐原料。
3、医药产品:各类需要冷藏的**、医疗器械等。
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